« 𝗨𝗻 𝗲́𝘁𝗲́ 𝗱𝗲𝗽𝘂𝗶𝘀 𝗞𝗲𝗰𝗵 𝗲𝘁 𝗹𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗼𝗰 », toujours tôt le matin et à vélo, en remontant la rue oued el makhazin, pas très loin du Royal club de tennis de Marrakech, avec un cafetier, armé des traditionnelles baguettes de pain classées patrimoine mondiale de l’UNESCO (1) et, bientôt, servies aux petits-déjeuners continentaux dans l’un des établissements touristiques de la ville.
📚 𝗦𝗶𝘁𝗼, 𝗯𝗶𝗯𝗹𝗶𝗼 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗼, 𝗮𝘃𝗲𝗰 :
(1) https://ich.unesco.org/fr/RL/les-savoir-faire-artisanaux-et-la-culture-de-la-baguette-de-pain-01883

