Dernier jour de mardi gras (1) à la veille du mercredi des cendres, le premier jour du carême chrétien avec son emblématique beignet et, du côté du Maroc, le sfenj (2) qui refait son apparition dans le quartier Victor Hugo
𝗦𝗶𝘁𝗼, 𝗯𝗶𝗯𝗹𝗶𝗼 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗼 :
(𝟭) 𝗠𝗮𝗿𝗱𝗶 𝗴𝗿𝗮𝘀 𝗲𝘁 𝗯𝗲𝗶𝗴𝗻𝗲𝘁𝘀
▪︎ 𝗔𝘃𝗲𝗰 𝗘𝗻𝗰𝘆𝗰𝗹𝗼𝗽𝗲́𝗱𝗶𝗲 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝗹𝗶𝘀
https://www.universalis.fr/encyclopedie/mardi-gras/
▪︎ 𝗔𝘃𝗲𝗰 𝗚𝗲́𝗼
https://www.geo.fr/…/quelle-est-lorigine-du-mardi-gras…
(𝟮) 𝗦𝗳𝗲𝗻𝗷